A aldeia de Monsanto, em Portugal

Monsanto é uma charmosa vila na encosta em Portugal e é o lar de uma vista deslumbrante.
Em 1938, Monsanto foi votado como a “aldeia mais Portuguesa de Portugal” em uma competição nacional e, desde então,a aldeia continua a ser um museu vivo.
Não é facilmente acessível por transportes públicos, mas a atmosfera da aldeia é tal viagem!












Beira Baixa – Esquecidos

Beira Baixa – Esquecidos

Ingredientes:
250 g de açúcar ;
250 g de farinha ;
4 ovos
Confecção:
Durante meia hora batem-se os ovos com o açúcar. Em seguida junta-se a farinha sem bater. Deita-se a massa em colheradas espaçadas num tabuleiro untado e polvilhado. Deixa-se cair o tabuleiro sobre a mesa para espalhar a massa e levam-se os esquecidos a cozer em forno bem quente.

preparação:
Numa taça bate-se muito bem o açúcar com os ovos e a raspa da casca de limão de modo a obter uma massa fofa e esbranquiçada.

Junta-se pouco a pouco a farinha préviamente peneirada com o fermento.

Unta-se um tabuleiro com manteiga e polvilha-se com farinha.

Por fim com a ajuda de uma colher dispoõe-se montinhos da massa no tabuleiro com alguma distência entr os montinhos.

Lava-se ao forno bem quente até os bolinhos se apresentarem secos.

Pequena Enciclopédia de Cidades, Vilas e Aldeias de Portugal

Olá

Desta vez é cultura mais cultura ….

CULTURA …divulgando o acesso a imagens de Portugal – PRECIOSIDADE!!!

Partilho com meus amigos o conhecimento do site que vos permite
aceder a um numeroso conjunto de imagens
sobre diversas , cidades , vilas e aldeias de Portugal..
Isto é cultura !!!!!!
Fotos de Portugal – PRECIOSIDADE

Página Cultural…….

Clicar na foto da terra que se quer ver e fica-se a saber mais um
pouco, sobre a mesma.

http://www.flickr.com/photos/vitor107/sets